僧付饲拈梆篮范徒颈诫来泛午
第1周、《茶艺》课程简介
第一单元测试
1、单选题：
世界上第一部茶书的书名是( )。
A: 《品茶要录》
B: 《茶具图赞》
C: 《榷茶》
D: 《茶经》
答案: 《茶经》
2、单选题：
明代茶具的代表( )。
A: 青花瓷器
B: 景瓷宜陶
C: 彩釉瓷器
D: 金属茶具
答案: 景瓷宜陶
3、单选题：
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质( )。
A: 茶叶下沉，新鲜度提高
B: 茶叶下沉，新鲜度下降
C: 茶浮水面，鲜爽味减弱
D: 茶浮水面，鲜爽味提高
答案: 茶叶下沉，新鲜度下降
4、单选题：
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
A: 韵味
B: 叶底
C: 品种
D: 香气
答案: 香气
5、单选题：
密封、防潮、防氧化、防光
上方为免费预览版答案，如需购买完整答案，请点击下方红字：
为了方便下次阅读，建议在浏览器添加书签收藏本网页
添加书签方法：
1.电脑按键盘的Ctrl键+D键即可收藏本网页
2.手机浏览器可以添加书签收藏本网页
点击浏览器底部菜单-【添加书签】-收藏本网页
点击浏览器底部菜单-【书签/历史】-可查看本网页
获取更多慕课答案，欢迎在浏览器访问我们的网站：
http://mooc.mengmianren.com
注：请切换至英文输入法输入域名，如果没有成功进入网站，请输入完整域名：http://mooc.mengmianren.com/
我们的公众号
打开手机微信，扫一扫下方二维码，关注微信公众号：萌面人APP
本公众号可查看各种网课答案，还可免费查看大学教材答案
点击这里，可查看公众号功能介绍
APP下载
APP功能说明
1.可查看各种网课答案
点击【萌面人官网】，可查看知到智慧树，超星尔雅学习通，学堂在线等网课答案
点击【中国大学慕课答案】，可查看mooc慕课答案
2.可一键领取淘宝/天猫/京东/拼多多无门槛优惠券
如图所示，点击对应图标即可领取淘宝/天猫/京东/拼多多无门槛优惠券
藉镭吭惹棱羚菩挟鲜穿德桃舍