钠理狗刷乒井阜锋斜垦媚朗假
第一章绪论
第一章测试
1、单选题：
标准宜以科学、技术和经验的综合成果为基础，以促进最佳的（ ）为目的。
A: 企业效益
B: 社会效益
C: 生态效益
D: 共同效益
答案: 共同效益
2、单选题：
技术法规是指规定技术要求的法规，它或者直接规定技术要求，或者通过引用标准、技术规范或规程来规定技术要求，或者将（ ）、技术规范或规程的内容纳入法规中。
A: 工艺标准
B: 产品标准
C: 合格评定
D: 标准
答案: 标准
3、单选题：
标准化（standardization）是为了在既定范围获得最佳秩序，促进共同效益，对现实问题或潜在问题确定( )和重复使用的条款以及编制、发布和应用文件的活动。
A: 共同使用
B: 行业使用
C: 国家使用
D: 企业使用
答案: 共同使用
4、单选题：
标准体系由技术标准体系、管理标准体系和工作标准体系构成，其中最重要、最复杂是（ ）体系。
A: 管理标准
B: 技术标准
C: 工作标准
D: 三个都是
答案: 技术标准
5、单选题：
标准中包含大量的专利技术，其结合方式一般包括（ ）种。
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
答案: 3
6、多选题：
标准化的主要作用包括以下（ ）。
A: 为了预期目的改进产品、过程或服务的适用性
B: 防止贸易壁垒
C: 促进技术合作
D: 促进科学进步
答案: 为了预期目的改进产品、过程或服务的适用性;
防止贸易壁垒;
促进技术合作
7、多选题：
技术法规是指规定技术要求的法规，它或者直接规定技术要求，或者通过（）或规程来规定技术要求，或者将标准、技术规范或规程的内容纳入法规中。
A: 要求
B: 技术要求
C: 技术规范
D: 引用标准
答案: 技术规范;
引用标准
8、多选题：
合格评定是指与( )、( )、体系、人员或机构有关的规定要求得到满足的证实。
A: 产品
B: 过程
C: 评价
D: 评审
答案: 产品;
过程
9、多选题：
食品质量安全监控体系＝（ ）＋信息化（互联网＋）
A: A、标准体系
B: B、＋合格评定
C: C、＋市场准入
D: D、＋法律法规
答案: A、标准体系 ;
B、＋合格评定 ;
C、＋市场准入
10、多选题：
食品标准与法规课程主要内容由标准、测量（计量）和（ ）等4个关键部分组成。
A: 质量（安全）
上方为免费预览版答案，如需购买完整答案，请点击下方红字：
为了方便下次阅读，建议在浏览器添加书签收藏本网页
添加书签方法：
1.电脑按键盘的Ctrl键+D键即可收藏本网页
2.手机浏览器可以添加书签收藏本网页
点击浏览器底部菜单-【添加书签】-收藏本网页
点击浏览器底部菜单-【书签/历史】-可查看本网页
获取更多慕课答案，欢迎在浏览器访问我们的网站：
http://mooc.mengmianren.com
注：请切换至英文输入法输入域名，如果没有成功进入网站，请输入完整域名：http://mooc.mengmianren.com/
我们的公众号
打开手机微信，扫一扫下方二维码，关注微信公众号：萌面人APP
本公众号可查看各种网课答案，还可免费查看大学教材答案
点击这里，可查看公众号功能介绍
APP下载
APP功能说明
1.可查看各种网课答案
点击【萌面人官网】，可查看知到智慧树，超星尔雅学习通，学堂在线等网课答案
点击【中国大学慕课答案】，可查看mooc慕课答案
2.可一键领取淘宝/天猫/京东/拼多多无门槛优惠券
如图所示，点击对应图标即可领取淘宝/天猫/京东/拼多多无门槛优惠券
担脱翟鞭澜刺女歇僚需篓八党