巢悍尘屁败胺许年挥洛菱喊古
绪论
随堂问题
1、多选题：
精细化学品生产的特点？
A: 综合生产装置和多功能生产装置。
B: 多品种、小批量。
C: 高度技术密集。
D: 商品性强。
答案: 综合生产装置和多功能生产装置。;
多品种、小批量。;
高度技术密集。;
商品性强。
项目一、表面活性剂分析
项目一、表面活性剂分析-单元测试
1、单选题：
表面活性剂分子是一种（ ）。
A: 大分子
B: 两亲分子
C: 小分子
D: 惰性分子
答案: 两亲分子
2、单选题：
开始形成胶团时的表面活性剂的浓度称之为（ ）。
A: 临界胶束浓度
B: 饱和浓度
C: 平衡浓度
D: 溶解浓度
答案: 临界胶束浓度
3、单选题：
Krafft温度越低，（ ）。
A: 溶解性越好
B: 越便宜
C: 越好用
D: 越贵
答案: 溶解性越好
4、多选题：
表面活性剂最基本的功能有（ ）。
A: 表面形成吸附膜
B: 内部形成有序组合体
C: 乳化作用
D: 发泡作用
答案: 表面形成吸附膜 ;
内部形成有序组合体
5、多选题：
表面活性剂的水溶液，其浓度达到一定界限时，溶液的哪些物理化学性能会发生急剧的变化 （ ）。
A: 渗透压
B: 电导
C: 界面张力
D: 去污力
答案: 渗透压 ;
电导 ;
界面张力 ;
去污力
6、判断题：
浊点越高的非离子表面活性剂适用温度范围越宽（ ）。
A: 正确
B: 错误
答案: 正确
7、判断题：
界面张力仪可以用来测定表面活性剂溶液的表面张力（ ）。
A: 正确
B: 错误
答案: 正确
8、判断题：
表面活性剂的泡沫性能分为起泡性能和稳泡性能（ ）。
A: 正确
B: 错误
答案: 正确
9、判断题：
表面活性剂泡沫性能测定方法有搅动法、气流法、倾注法等（ ）。
A: 正确
B: 错误
答案: 正确
10、判断题：
表面活性剂溶液的润湿力测定时的溶液浓度随便配制（ ）。
A: 正确
B: 错误
答案: 错误
项目三、油脂分析
项目三
上方为免费预览版答案，如需购买完整答案，请点击下方红字：
为了方便下次阅读，建议在浏览器添加书签收藏本网页
添加书签方法：
1.电脑按键盘的Ctrl键+D键即可收藏本网页
2.手机浏览器可以添加书签收藏本网页
点击浏览器底部菜单-【添加书签】-收藏本网页
点击浏览器底部菜单-【书签/历史】-可查看本网页
获取更多慕课答案，欢迎在浏览器访问我们的网站：
http://mooc.mengmianren.com
注：请切换至英文输入法输入域名，如果没有成功进入网站，请输入完整域名：http://mooc.mengmianren.com/
我们的公众号
打开手机微信，扫一扫下方二维码，关注微信公众号：萌面人APP
本公众号可查看各种网课答案，还可免费查看大学教材答案
点击这里，可查看公众号功能介绍
APP下载
APP功能说明
1.可查看各种网课答案
点击【萌面人官网】，可查看知到智慧树，超星尔雅学习通，学堂在线等网课答案
点击【中国大学慕课答案】，可查看mooc慕课答案
2.可一键领取淘宝/天猫/京东/拼多多无门槛优惠券
如图所示，点击对应图标即可领取淘宝/天猫/京东/拼多多无门槛优惠券
疙干密稗人冯湍疚璃纳荒期无