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第一章总论
第一章总论单元测验
1、单选题：
（1） 从天然药物中提取热不稳定成分宜选用( )
A: 煎煮法
B: 回流提取法
C: 渗漉法
D: 水蒸汽蒸馏法
答案: 渗漉法
2、单选题：
（2） 原理为分子筛的色谱是 （ ）
A: 离子交换色谱
B: 聚酰胺色谱
C: 凝胶过滤色谱
D: 硅胶色谱
答案: 凝胶过滤色谱
3、单选题：
（3） 纸上分配色谱, 固定相是( )
A: 纤维素
B: 滤纸所含的水
C: 展开剂中极性较大的溶剂
D: 醇羟基
答案: 滤纸所含的水
4、多选题：
（1） 下列溶剂中可与水混溶的是( )
A: 甲醇
B: 石油醚
C: 氯仿
D: 乙醇
答案: 甲醇;
乙醇
5、多选题：
（2） 大孔吸附树脂的分离原理主要为（ ）
A: 氢键吸附
B: 化学吸附
C: 分子筛
D: 范德华力
答案: 氢键吸附;
分子筛;
范德华力
6、判断题：
（1）糖、蛋白质、脂质、核酸等为植物机体生命活动不可缺少的物质, 因此称之为一次代谢产物。
A: 正确
B: 错误
答案: 正确
7、判断题：
（2）利用13C-NMR的全氢去偶谱, 可以测定13C-1H的偶合常数。
A: 正确
B: 错误
答案: 错误
8、判断题：
（3）聚酰胺色谱的原理是根据被分离分子含有羟基数目的不同达到分离, 而不是根据分子量的差别。
A: 正确
B: 错误
答案: 正确
9、填空题：
（1）葡聚糖凝胶柱色谱中，分子越 越容易洗脱。
答案: 大
10、填空题：
（2）从中药的水提液中萃取亲脂性成分是多采用______性有机溶剂。
答案: 非极性##%_YZPRLFH_%##弱极性
第二章糖与苷
第二章糖与苷
1、单选题：
下列苷键中最易水解的是（ ）
A: 2-氨基糖的1位苷键
B: C-苷的苷键
C: 2,6-二去氧糖的1位苷键
D: S-苷的苷键
答案: 2,6-二去氧糖的1位苷键
2、单选题：
Smith裂解法所使用的试剂是（ ）
A: NaIO4
B: NaBH4
C: 均是
D: 均不是
答案: 均是
3、单选题：
麦芽糖是由两分子葡萄糖通过（ ）连接而成的。
A: β-1,4糖苷键
B: α-1,4糖苷键
C: β-1,6糖苷键
D: α-1,6糖苷键
答案: α-1,4糖苷键
4、多选题：
下列单糖属于六碳醛糖的是（ ）
A: 阿拉伯糖
B: 甘露糖
C: 鼠李糖
D: 半乳糖
答案: 甘露糖;
半乳糖
5、多选题：
以下关于苷键水解的描述正确的是（ ）
A: 酚苷和酯苷可以被碱水解
B: 乙酰解可以获得原生苷元
C: 酸水解的难易取决于苷键质子化的难易
D: 酶水解具有专一性
答案: 酚苷和酯苷可以被碱水解;
酸水解的难易取决于苷键质子化的难易;
酶水解具有专一性
6、判断题：
因为立体结构的限制，除了5位羟基外，其余位置的羟基都无法进攻羰基。
A: 正确
B: 错误
答案: 错误
7、判断题：
由于二糖和多糖中不含有非糖物质，因此糖之间的连接键不能称为苷键。
A: 正确
B: 错误
答案: 错误
8、判断题：
淀粉、纤维素、树胶、粘液质等都是糖类物质。
A: 正确
B: 错误
答案: 正确
9、填空题：
在Fischer投影式中，编号最大的手性碳原子上的羟基在 的糖为D型糖。
答案: 右侧
10、填空题：
具有游离醛基或酮基的低聚糖糖被称为 。
答案: 还原糖
第三章苯丙素类
第三章苯丙素类
1、单选题：
紫外灯下常呈蓝色荧光，能升华的化合物是（ ）
A: 黄酮苷
B: 小分子游离香豆素
C: 香豆素苷
D: 木脂素
答案: 小分子游离香豆素
2、单选题：
香豆素在异羟肟酸铁反应中的现象是（ ）
A: 蓝色
B: 绿色
C: 灰色
D: 红色
答案: 红色
3、单选题：
五味子素的结构类型为（ ）
A: 简单香豆素
B: 简单木脂素
C: 环木脂内酯
D: 联苯环辛烯型木脂素
答案:
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