食用菌生产技术(汉江师范学院)中国大学MOOC答案100分最新完整版

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起止时间:2020-04-09到2020-07-31
更新状态:已完结

1食用菌的形态结构 食用菌形态结构单元测试题

1、 菌丝体的主要存在形式是

A:初生菌丝
B:次生菌丝
C:三生菌丝
D:菌索
答案: 次生菌丝

2、 锁状联合细胞分裂方式存在于

A:次生菌丝的任何细胞
B:次生菌丝的顶端细胞
C:初生菌丝的顶端细胞
D:分支处
答案: 次生菌丝的顶端细胞

3、 菌丝体的生长点位于

A:顶端细胞
B:中间细胞
C:所有细胞
D:分支点
答案: 顶端细胞

4、 次生菌丝的顶端细胞核配形成

A:担孢子
B:担子
C:子实体
D:菌褶
答案: 担子

5、 在光学显微镜下识别次生菌丝的主要依据是

A:双核
B:菌丝粗壮
C:菌丝细胞壁上有锁把状突起
D:分支
答案: 菌丝细胞壁上有锁把状突起

6、 同一担孢子萌发的初生菌丝发生了质配,其方式是属于

A:无性繁殖
B:同宗结合
C:异宗结合
D:芽殖
答案: 同宗结合

7、 取子实体组织培养,萌发出的菌丝是

A:初生菌丝
B:次生菌丝
C:三生菌丝
D:菌丝束
答案: 次生菌丝

8、 大多数食用菌属于担子菌亚门中的真菌

A:正确
B:错误
答案: 正确

9、 冬虫夏草属于子囊菌亚门中的羊肚菌科

A:正确
B:错误
答案: 错误

10、 栽培生产上培养的菌丝是次生菌丝

A:正确
B:错误
答案: 正确

11、 孢子是食用菌繁殖的基本单位

A:正确
B:错误
答案: 正确

12、 在食用菌生活史中,抗逆性最强的部分是菌丝体

A:正确
B:错误
答案: 错误

13、 菌环是由外菌幕发育成的

A:正确
B:错误
答案: 错误

14、 伞菌的孢子印常呈现各种颜色

A:正确
B:错误
答案: 正确

15、 伞菌的菌褶或菌管是产生担孢子的部位

A:正确
B:错误
答案: 正确

16、 任何微小菌丝体的片段,均能以无性繁殖的方式产生新的生长点,由此发展成新的菌丝体,以此来进行无性繁殖

A:正确
B:错误
答案: 正确

17、 菌盖的颜色是种属的重要特征,但其颜色有时也随着栽培条件和生育阶段不同而变化,另外同一品种中还因菌株不同而导致菌盖颜色的差异

A:正确
B:错误
答案: 正确

18、 基内菌丝较气生菌丝要粗壮,做菌种时最好取接基内菌丝,有利于保持菌种活力

A:正确
B:错误
答案: 正确

19、 初生菌丝是孢子刚萌发的单核菌丝,在杂交育种时一般挑取初生菌丝进行杂交

A:正确
B:错误
答案: 正确

20、 同宗结合是同一担孢子萌发的两初生菌丝进行质配;而异宗结合是不同性别担孢子萌发的两初生菌丝进行质配

A:正确
B:错误
答案: 正确

21、 子实体是靠菌丝体从培养基中吸收营养生长的

A:正确
B:错误
答案: 正确

22、 菌索是在环境条件不适宜的情况下形成的

A:正确
B:错误
答案: 正确

23、 野外不认识的菌类即使没有毒也不能吃

A:正确
B:错误
答案: 正确

24、 三生菌丝较次生菌丝发达,抗逆性强

A:正确
B:错误
答案: 错误

25、 气生菌丝较基内菌丝发达,抗逆性强。

A:正确
B:错误
答案: 错误

26、 胶质菌类常见的有黑木耳、银耳、毛木耳,革质菌类常见的有灵芝、云芝等。

A:正确
B:错误
答案: 正确

27、 菌褶上面有子实层,着生担孢子。

A:正确
B:错误
答案: 正确

28、 食用菌的一生可以这么描述,担孢子萌发形成初生菌丝,初生菌丝质配形成次生菌丝,次生菌丝扭结形成子实体,子实体弹射担孢子。

A:正确
B:错误
答案: 正确

       


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