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第一章 单元测试
1、
当意识到自己极度（ ），并短期内无法解决时，可以向心理医生寻求帮助等。
A:焦虑
B:抑郁
C:暴躁
D:绝望
答案: 焦虑;抑郁;暴躁;绝望
2、
伤害不是必然的，而是可以预防或控制的，比如（ ）等。
A:淹溺
B:道路交通伤害
C:中毒
D:烧伤
答案: 淹溺;道路交通伤害;中毒;烧伤
3、
2019年世界卫生组织（WHO）的健康饮食的5大建议（ ）和避免危险饮酒和有害饮酒。
A:吃各种食物
B:减少盐的摄入
C:减少食用某些脂肪和油
D:限制糖摄入量
答案: 吃各种食物;减少盐的摄入;减少食用某些脂肪和油;限制糖摄入量
4、
《中国居民膳食指南（2016）》提出了（ ）条核心推荐条目
A:四
B:五
C:六
D:七
答案: 六
5、
每人每天烹调油用量（ ）克。
A:25-30
B:30-35
C:35-40
D:40-45
答案: 25-30
6、
糖最好每天摄入量不超过（ ）克，最好控制在25克以下。
A:50
B:60
C:70
D:80
答案: 50
7、
大学生的生理特点处于青春期后期、成年期，生理达到生理成熟、性成熟。
A:对
B:错
答案: 对
8、
合理膳食又称平衡膳食。
A:对
B:错
答案: 对
9、
酗酒是造成伤害、暴力和过早死亡的一个主要原因。
A:对
B:错
答案: 对
10、
青少年阶段就开始抽烟、酗酒是一种不健康的行为，对身体造成损伤
A:对
B:错
答案: 对
第二章 单元测试
1、
毛泽东主席1958年总结出来的“养生十六字诀”包括（ ）
A:遇事不怒
B:基本吃素
C:多多散步
D:劳逸适度
答案: 遇事不怒;基本吃素;多多散步;劳逸适度
2、
曹操《步出夏门行•龟虽寿》诗中写道（ ）
A:老骥伏枥，志在千里
B:烈士暮年，壮心不已
C:盈缩之期，不但在天
D:养怡之福，可得永年
答案: 老骥伏枥，志在千里;烈士暮年，壮心不已;盈缩之期，不但在天;养怡之福，可得永年
3、
陶渊明《饮酒》诗曰（ ）
A:问君何能尔，心远地自偏
B:采菊东篱下，悠然见南山
C:山气日夕佳，飞鸟相与还
D:此中有真意，欲辩已忘言
答案: 问君何能尔，心远地自偏;采菊东篱下，悠然见南山;山气日夕佳，飞鸟相与还;此中有真意，欲辩已忘言
4、
“食惟半饱无兼味，酒止三分莫过频。”出自（ ）
A:《摄养诗》
B:《食粥》
C:《苏沈良方》
D:《春日偶成》
答案: 《摄养诗》
5、
“我得宛丘平易法，只将食粥得神仙。”出自（ ）
A:《摄养诗》
B:《食粥》
C:《苏沈良方》
D:《春日偶成》
答案: 《食粥》
6、
“初似饮醇醪，又如蛰者苏。”出自（ ）
A:《摄养诗》
B:《负冬日》
C:《苏沈良方》
D:《春日偶成》
答案: 《负冬日》
7、
“采菊东篱下，悠然见南山。”出自（ ）
A:《摄养诗》
B:《食粥》
C:《饮酒》
D:《春日偶成》
答案: 《饮酒》
8、
《黄帝内经》是中医学的奠基之作，对养生学的发展所起的作用是巨大的。
A:对
B:错
答案: 对
9、
养生，即保养保健身体。
A:对
B:错
答案: 对
10、
《饮酒》是董仲舒最具代表性的著作，书中完整体现了董仲舒的养生思想。
A:对
B:错
答案: 错
第三章 单元测试
1、
孕妇、乳母对硫胺素的需要量高于正常成人
A:对
B:错
答案: 对
2、
以下哪个不是维生素E所具有的生物学功效。
A:抗氧化
B:抗衰老
C:维持生殖器官正常功能
D:减肥
答案: 减肥
3、
维生素E是脂溶性维生素。
A:对
B:错
答案: 对
4、
硒的生理功能有哪些（）
A:抗氧化
B:保护心血管和心肌的健康
C:增强免疫力
D:有毒重金属的解毒作用
E:抗肿瘤
答案: 抗氧化;保护心血管和心肌的健康;增强免疫力;有毒重金属的解毒作用;抗肿瘤
5、
构成人体蛋白质的氨基酸有（ ）种？
A:15
B:18
C:20
D:25
答案: 20
6、
果糖是不能被水解的最简单的碳水化合物。
A:对
B:错
答案: 对
7、
维生素A缺乏可引起（ ）。
A:脚气病
B:干眼病
C:佝偻病
D:克汀病
答案: 干眼病
8、
可在人体内转化为视黄醇或视黄醛的类胡萝卜素称为维生素A原。
A:对
B:错
答案: 对
9、
以下不属于儿童缺钙表现的是？
A:骨骼疏松症
B:骨骼变形
C:佝偻病
D:o型腿或x型腿
答案: 骨骼疏松症
10、
植物性食物主要存在（）。
A:血红素铁
B:非血红素铁
C:血清铁
D:植物铁
答案: 非血红素铁
11、
神经管缺陷主要包括（）
A:无脑畸形
B:脊柱裂
C:脑膜膨出
D:先天性心脏病
答案: 无脑畸形;脊柱裂;脑膜膨出
12、
硫胺素又被称为（ ）
A:
维生素B2
B:
维生素B6
C:
维生素B1
D:
维生素B12
答案:
维生素B1
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