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起止时间:2020-02-24到2020-06-30
更新状态:已完结
实验一：糖测定实验 实验一：单元测验
1、 下列哪种糖不具有还原性？
A:麦芽糖
B:蔗糖
C:阿拉伯糖
D: 果糖
答案: 蔗糖
2、 测定面粉样品中还原糖的含量一般采用3.5-二硝基水杨酸比色法。如果需要测定其总糖含量，还应将样品进行何种处理？
A:氧化
B:还原
C:水解
D:酸化
答案: 水解
3、 黄色的DNS与还原糖在碱性条件下共热后，DNS被还原成什么颜色？
A:黄色
B:绿色
C:粉红色
D:棕红色
答案: 棕红色
4、 将样品置于50℃水浴中保温30min的目的是
A: 提取样品中的还原糖
B:去除杂质
C:使样品充分溶解
D: 使多糖水解为单糖
答案: 提取样品中的还原糖
5、 样品的总糖提取步骤中，将样品置于沸水浴中30min，目的是
A:使样品充分溶解
B:使多糖水解为单糖
C:提取样品中的还原糖
D:去除杂质
答案: 使多糖水解为单糖
6、 面粉、米粉样品中总糖包括
A:还原性糖
B:单糖
C:非还原性糖
D:多糖
答案: 还原性糖 ;
非还原性糖
7、 样品的总糖提取时，加NaOH的作用是
A:中和HCl
B:反应需要在碱性条件下进行
C:反应需要在中性条件下进行
D:反应需要在酸性条件下进行
答案: 中和HCl;
反应需要在碱性条件下进行
8、 DNS试剂中为什么含有NaOH？
A:还原糖在碱性条件下，可变成非常活泼的烯二醇，具有较强还原能力
B:将多糖水解成单糖
C:能与3,5-二硝基水杨酸更好的反应
D:使样品溶液保持与标准溶液的酸碱度一致
答案: 还原糖在碱性条件下，可变成非常活泼的烯二醇，具有较强还原能力;
能与3,5-二硝基水杨酸更好的反应
9、 比色法测定样品中物质含量时，标准物质溶液的浓度范围应该分布在（），而待测样品溶液的浓度应稀释到什么范围（）。
A:分光光度计的分辨范围内
B:分光光度计的线性浓度范围内
C:标准溶液的线性浓度范围内
D:标准溶液的分辨范围内
答案: 分光光度计的分辨范围内;
分光光度计的线性浓度范围内
10、 选择所配置的葡萄糖标准溶液和反应样品的浓度时需考虑（）
A:葡萄糖标准溶液反应后的吸光值不可过大，容易造成误差
B:葡萄糖标准溶液反应后的吸光值不可过小，容易造成误差
C: 制作标准曲线的葡萄糖样品浓度应尽量均匀分布
D:样品反应后的吸光值应尽量落在线性分辨范围内
答案: 葡萄糖标准溶液反应后的吸光值不可过大，容易造成误差;
葡萄糖标准溶液反应后的吸光值不可过小，容易造成误差;
制作标准曲线的葡萄糖样品浓度应尽量均匀分布;
样品反应后的吸光值应尽量落在线性分辨范围内
实验二：核酸实验 实验一：单元测验
1、 可用于测定生物样品中核酸含量的元素是
A:碳
B:氢
C:氧
D:磷
答案: 磷
2、 纯DNA的A260/A280在_左右，纯RNA的A260/A280在在_左右。
A:1.8；2.0
B:2.0；1.8
C:1.8；2.5
D:1.5；2.0
答案: 1.8；2.0
3、 自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于
A:戊糖的C-2’上
B:戊糖的C-3’上
C:戊糖的C-5’上
D:戊糖的C-2’和C-3’上
答案: 戊糖的C-5’上
4、 DNA和RNA共有的成分是
A:D-核糖
B:尿嘧啶
C:腺嘌呤
D:胸腺嘧啶
答案: 腺嘌呤
5、 合成DNA的原料是
A:ATP、GTP、CTP、UTP
B:dATP、dGTP、dCTP、dTTP
C:dADP、dGDP、dCDP、dTDP
D:dAMP、dGMP、dCMP、dTMP
答案: dATP、dGTP、dCTP、dTTP
6、 大部分真核细胞mRNA的3’-末端都具有
A:多聚A
B:多聚U
C:多聚C
D:多聚G
答案: 多聚A
7、 DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致
A:G+A
B:C+G
C:A+T
D:C+T
答案: C+G
8、 进行琼脂糖凝胶电泳时，DNA迁移率的因素有
A:DNA分子大小与构象
B:琼脂糖浓度
C:两极间电压
D:以上都是
答案: 以上都是
9、 下列物质在DNA提取过程中不需要使用到的是
A:琼脂糖
B:十二烷基硫酸钠
C:十六烷基三甲基溴化铵
D:乙醇
答案: 琼脂糖
10、 关于核酸分子杂交的描述,错误的是
A:以mRNA为模板,逆转录可合成 RNA-DNA杂交链
B:不同来源的两条单链DNA,只要有部分碱基互补,就可杂交
C:DNA单链可与有几乎相同互补碱基的RNA链杂交
D:mRNA可与编码的多肽链杂交
答案: mRNA可与编码的多肽链杂交
11、 常用的DNA提取方法有
A:CTAB法
B:SDS法
C:碱裂解法
D:凯氏定氮法
答案: CTAB法;
SDS法;
碱裂解法
12、 在植物DNA提取实验中，可引起DNA变性的因素有
A:强碱
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