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第一章 单元测试
1、维系蛋白质一级结构的化学键是
A 氢键
B 肽键
C 盐键
D 疏水键
E 范德华力
答案 肽键
2、 下列含有两个羧基的氨基酸是
A 丙氨酸
B 酪氨酸
C 赖氨酸
D 甘氨酸
E 谷氨酸
答案 谷氨酸
3、关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是
A 骨架由二硫键形成周期性结构
B 氨基酸侧链伸向螺旋外侧
C 螺旋走向为顺时钟方向
D 由主链NH与CO之间的氢键维持稳定
E 每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈
答案 骨架由二硫键形成周期性结构
4、 蛋白质变性是由于
A 蛋白质一级结构改变
B 蛋白质空间构象的改变
C 辅基的脱落
D 蛋白质水解
答案 蛋白质空间构象的改变
5、 有关亚基的描述正确的是
A 亚基又称模体
B 亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链
C 亚基实质就是结构域
D 亚基都具有生物学活性
答案 亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链
第二章 单元测试
2、 核酸中核苷酸之间的连接方式是
A 3’,5’-磷酸二酯键
B 5’,5’-磷酸二酯键
C 糖苷键
D 2’,5’-磷酸二酯键
E 氢键
答案 3’,5’-磷酸二酯键
3、 关于核小体的表述正确的是
A 核小体由 DNA 和非组蛋白共同构成
B 核小体由 RNA 和 H1 ， H2 ， H3 ， H4 各二分子构成
C 组蛋白的成分是 H1 ， H2A ， H2B ， H3 和 H4
D 核小体由 DNA 和 H1 ， H2 ， H3 ， H4 各二分子构成
E 组蛋白是由组氨酸构成的
答案 组蛋白的成分是 H1 ， H2A ， H2B ， H3 和 H4
4、 绝大多数真核生物mRNA5’端有
A poly（A）
B 帽子结构
C 起始密码
D 终止密码
E Pribnow盒
答案 帽子结构
5、 蛋白质变性和DNA变性的共同点是
A 生物学活性丧失
B 易恢复天然状态
C 易溶于水
D 结构紧密
E 形成超螺旋结构
答案 生物学活性丧失
第三章 单元测试
1
辅酶和辅基的差别在于
A.辅酶为小分子有机物，辅基常为无机物
B.辅酶与酶共价结合，辅基则不是
C.经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能
D.辅酶参与酶反应，辅基则不参与
E.辅酶含有维生素成分，辅基则不含有
答案：经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能
2
酶催化作用所必需的基团是指
A.维持酶一级结构所必需的基团
B.位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团
C.酶的亚基结合所必需的基团
D.维持分子构象所必需的基团
E.构成全酶分子所有必需的基团
答案：位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团
3
关于Km值的意义，不正确的是
A.Km是酶的特性常数
B.Km值与酶的结构有关
C.Km值与酶所催化的底物有关
D.Km等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度
E.Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度
答案：Km等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度
4
竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是
A.Km增加，Vmax不变
B.Km降低，Vmax不变
C.Km不变，Vmax增加
D.Km不变，Vmax降低
E.Km降低，Vmax降低
答案：Km增加，Vmax不变
5
丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是
A.反馈抑制
B.非竞争抑制
C.竞争性抑制
D.非特异性抑制
E.反竞争性抑制
答案：竞争性抑制
第四章 单元测试
1
糖酵解过程的终产物是
A.丙酮酸
B.葡萄糖
C.果糖
D.乳糖
E.乳酸
答案：乳酸
2
糖酵解过程中最重要的关键酶是
A.己糖激酶
B.6-磷酸果糖激酶I
C.丙酮酸激酶
D.6—磷酸果糖激酶Ⅱ
E.果糖二磷酸酶
答案：B.6-磷酸果糖激酶
3
6-磷酸果糖激酶I的最强别构激活剂是
A.1，6-双磷酸果糖
B.AMP
C.ADP
D.2，6-二磷酸果糖
答案：2，6一双磷酸果糖
4
三羧酸循环的第一步反应产物是
A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.乙酰CoA
D.CO2
E.NADH+H+
答案：A.柠檬酸
5
糖原合成的关键酶是
A.磷酸葡萄糖变位酶
B.UDPG焦磷酸化酶
C.糖原合成酶
D.糖原磷酸化酶
E.分支酶
答案：糖原合成酶
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