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标签:A水分活度能反映水与各种非水成分缔合的强度B水分活度比水分含量能更可靠的预示食品的稳定性与安全性性质C食品的水分活度值总在~之间D不同温度下水分活度均能用P/P来表示
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食品化学(广东石油化工学院)1452662482中国大学MOOC答案100分最新完整版
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