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标签:盐析法沉淀蛋白质的机制是:A改变蛋白质的等电点B改变蛋白质的一级结构C使蛋白质变性,空间结构破坏D与蛋白质结合成不溶性蛋白盐E中和蛋白质表面电荷并破坏其水化膜
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生物化学(沈阳农业大学) 中国大学慕课答案2021完整版100分
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