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标签:最简单的方法是在植物上割一个口子,涂上点盐,如果切口变色,多是有毒植物,不可食用;将植物煮熟后,尝味,若有明显苦涩或怪味不能用,涩味表示有单宁,有苦味可能会有生物碱等;植物煮汤后,晃动有大量泡沫出现;或者在汤中加浓茶,若产生大量沉淀物,说明会有金属盐类或生物碱,不可食用;有条件时也可以观察小动物,一般它们能吃的,人就可以吃
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