做研究如烹小鲜中谈到“试味过程”，这是要求我们在做研究的时候A可以找他人来帮助我们确认做得对不对，是否合适B要熟知各种要分析的数据能够解释什么，不能够说明什么C研究过程中需要不断尝试，不断调整D多找同类研究文章，看看别人怎么做的，知道要什么，每种是什么味E要熟知各种研究方法，它们如同烹调手法，会影响味道