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标签:A谷类食物中营养素含量少,加工中会损失,导致营养素更少了B谷类食物中含易氧化的营养素,加工中加剧氧化,导致损失C谷类食物加工磨粉,破坏了营养素D谷类食物营养素分布在糊粉层中,加工中易丢失
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食品营养学(北京联合大学)1460873174 中国大学MOOC答案100分完整版
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实用营养学(北京联合大学)1462250161 中国大学MOOC答案100分完整版
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