人体代谢乙醇需要乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。葡萄酒贮藏过程中体积缩小，从而使贮藏容器口和葡萄酒表面之间，形成空隙，因此需要添罐。A:对 B:错 答案: 对A:错 B:对 答案: 对

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人体代谢乙醇需要乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。葡萄酒贮藏过程中体积缩小，从而使贮藏容器口和葡萄酒表面之间，形成空隙，因此需要添罐。A:对 B:错 答案: 对A:错 B:对 答案: 对

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