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下列哪种糖不具有变旋现象( ) A:不饱和脂肪酸的第一个双键均位于第9~10碳原子之间。 B:高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构。 C:花生四烯酸在植物中不存在。 D:膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能。 E:细菌中只存在单不饱和脂肪酸。 答案: 不饱和脂肪酸的第一个双键均位于第9~10碳原子之间。 在核酸中占9%~10%,且可用之计算核酸含量的元素是( ) A:淀粉 A:碳
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