中国茶文化与茶健康 智慧树见面课答案2024完整版(免费)

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见面课:万病之药——茶叶保健

1、问题:茶界泰斗庄晚芳先生提出( )为“中国茶德”。
选项:
A:廉、美、和、敬
B:和、敬、俭、真
C:和、敬、清、寂
D:清、敬、和、美
答案: 【廉、美、和、敬】

2、问题:( )被称为“茶圣”。
选项:
A:神农
B:陆羽
C:李时珍
D:王阳明
答案: 【陆羽】

3、问题:日本提倡的茶道精神是( )。
选项:
A:和、敬、俭、真
B:廉、美、和、敬
C:和、敬、清、寂
D:清、敬、和、美
答案: 【和、敬、清、寂】

4、问题:唐代刘贞德把茶的好处归纳起来,称茶有十德“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬德,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。”
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】

5、问题:唐代陆羽在《茶经》中写道:“浓茶漱口,既去烦腻,且苦能坚齿,消蠹”。
选项:
A:错
B:对
答案: 【错】

见面课:和敬廉美——中国茶德

1、问题:茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高。
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】

2、问题:茶叶治疗癌症的人体临床试验效果非常好,茶叶已经被广泛应用于癌症的临床治疗。
选项:
A:错
B:对
答案: 【错】

3、问题:日常生活中间我们会普遍受到紫外线等辐射作用,我们平常多喝茶,补充茶多酚类物质,可以有效的降低辐射对我们人体的损伤。
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】

4、问题:茶中的茶多酚、氟有保护牙齿、预防龋齿的作用。
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】

5、问题:心血管疾病是危害人类生命健康最严重的疾病之一,其主要危险因素包括( )。
选项:
A:高血糖
B:高血压
C:高血脂
D:老年痴呆
答案: 【高血糖;
高血压;
高血脂】

6、问题:关于茶叶功效,以下说法错误的是( )。
选项:
A:茶提取物可能降低吸烟对人体肺部的损伤
B:茶可以促进生长发育
C:茶可以减轻精神郁闷
D:茶可预防老年痴呆症
答案: 【茶可以促进生长发育】

7、问题:比较适合老年人及脾胃虚寒者饮用的是( )
选项:
A:绿茶
B:乌龙茶
C:红茶
D:白茶
答案: 【红茶】

8、问题:关于科学饮茶,以下说法错误的是()。
选项:
A:处于经期、孕期、产期少饮茶或饮淡茶
B:缺铁性贫血患者不宜饮茶
C:经常对电脑的工作人员不宜饮茶
D:茶不宜与某些药物同时饮用
答案: 【经常对电脑的工作人员不宜饮茶】

见面课:神奇之叶——茶为国饮

1、问题:中国茶叶已迎来人年均消费量1.5公斤时代。
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】

2、问题:茶叶被称为“中国国饮”,天然保健饮品,21世纪世界饮料之王。
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】

3、问题:绿茶为世界首要茶类,产量约占世界茶叶总产量5成。
选项:
A:对
B:错
答案: 【错】

4、问题:中国茶园面积占全球总茶园面积的()左右。
选项:
A:40%
B:60%
C:50%
D:70%
答案: 【60%】

5、问题:2017年全国茶园面积排第一的是( )。
选项:
A:福建
B:贵州
C:浙江
D:云南
答案: 【贵州】

6、问题:中国在世界茶叶行业不是排第一的是( )
选项:
A:出口金额
B:消费量
C:产量
D:出口量
答案: 【出口量】

7、问题:2017年全球茶叶产量前三名分别是中国、印度和()。
选项:
A:肯尼亚
B:越南
C:土耳其
D:斯里兰卡
答案: 【肯尼亚】

8、问题:当今遍布五大洲近()个国家或地区种茶。
选项:
A:50
B:40
C:70
D:60
答案: 【60】

见面课:色香味形——名茶品评

1、问题:西湖龙井干茶外形属于( )
选项:
A:扁平形
B:条索形
C:朵形
D:卷曲形
答案: 【扁平形 】

2、问题:审评用水温度一般为( )℃
选项:
A:95
B:100
C:90
D:85
答案: 【100】

3、问题:茶叶审评时,最先评价的是( )
选项:
A:外形
B:汤色
C:滋味
D:香气
答案: 【外形 】

4、问题:绿茶最典型的香气类型为( )
选项:
A:毫香
B:花果香
C:清香
D:甜香
答案: 【清香 】

5、问题:下列哪些属于按茶树品种命名():
选项:
A:君山银针
B:金骏眉
C:铁观音
D:蒙顶黄芽
答案: 【铁观音 】

6、问题:我国的六大茶类的分类的标准是加工工艺和品质特征。
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】

7、问题:绿茶又可分为蒸青、晒青、炒青和凉青。
选项:
A:对
B:错
答案: 【错】

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1

体育对大学人才培养社会职能最核心的贡献是()。

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