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第一章 单元测试
1、
动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化
A:肌胃收缩
B:胃蛋白酶的消化
C:牙齿咀嚼
D:微生物发酵
答案: 胃蛋白酶的消化
2、
下列哪种动物有发达的盲肠，主要进行微生物发酵
A:兔
B:鸡
C:猪
D:狗
答案: 兔
3、
下列哪种动物的饲料需要加入着色剂和粘合剂
A:鱼
B:猪
C:牛
D:狗
答案: 鱼
4、
下列哪种动物的饲料需要加入保健沙
A:鸡
B:猪
C:牛
D:狗
答案: 鸡
5、
下列哪种动物的饲料一般做成粉料
A:猪
B:鸡
C:狗
D:牛
答案: 猪
6、
牛的哪一个胃可消化大量的粗纤维
A:瓣胃
B:瘤胃
C:网胃
D:皱胃
答案: 瘤胃
7、
下列属于常量元素的有
A:碳
B:氧
C:氢
D:铁
答案: 碳;
氧;
氢
8、
下列属于微量元素的有
A:钙
B:钠
C:钴
D:铜
答案: 钴;
铜
9、
动物体内脂肪和碳水化合物都多
A:错
B:对
答案: 错
10、
钙属于微量元素
A:错
B:对
答案: 错
第二章 单元测试
1、
下列哪种供水方式是错误的
A:动物使役后马上饮水
B:先饲后饮
C:初生动物1周内饮12-15℃的水
D:先饮水，后放牧
答案: 动物使役后马上饮水
2、
单胃动物对碳水化合物的吸收形式以下列哪个为主。
A:麦芽糖
B:葡萄糖
C:乳糖
D:蔗糖
答案: 葡萄糖
3、
使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时,下列哪个氨基酸常为第一限制性氨基酸
A:苏氨酸
B:赖氨酸
C:色氨酸
D:蛋氨酸
答案: 蛋氨酸
4、
在动物组织内不能被合成或能合成但不能满足需要，必须通过饲料外源提供的氨基酸称之为。
A:必需氨基酸
B:限制性氨基酸
C:NEAA
D:NPN
答案: 必需氨基酸
5、
下列哪种物质不属于必需脂肪酸
A:花生四烯酸
B:亚麻酸
C:亚油酸
D:赖氨酸
答案: 赖氨酸
6、
有助于维生素A、D、E、K吸收的是
A:无氮浸出物
B:脂肪
C:蛋白质
D:粗纤维
答案: 脂肪
7、
雏鸡发生脑软化症主要是缺乏下列哪种维生素
A:VA
B:VD
C:VE
D:VK
答案: VE
8、
在畜禽日粮中添加胆碱，动物在代谢过程中可由此得到甲基提供，从而使下列哪个物质的需要量减少。
A:精氨酸
B:奇数脂肪酸
C:蛋氨酸
D:叶酸
答案: 蛋氨酸
9、
家禽缺乏下列哪些营养素可发生“溜腱症”
A:生物素
B:锰
C:胆碱
D:钙
答案: 生物素;
锰;
胆碱
10、
家禽缺乏下列哪些矿物质可发生贫血
A:铜
B:铁
C:钴
D:镁
答案: 铜;
铁;
钴
11、
饲料脂肪酸价大于6时，饲料可以利用
A:对
B:错
答案: 错
12、
猪饲料中粗纤维水平应控制在17%以上
A:对
B:错
答案: 错
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