下列哪种糖不能形成糖脎（）A:羊毛蜡 B:甘油三硬脂酸酯 C:石蜡 D:甘油三丁酸酯 E:胆固醇硬脂酸酯答案: 石蜡破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是（）。Tm 是指 ( ) 的温度如果要求酶促反应v=Vmax×90

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下列哪种糖不能形成糖脎（）A:羊毛蜡 B:甘油三硬脂酸酯 C:石蜡 D:甘油三丁酸酯 E:胆固醇硬脂酸酯答案: 石蜡破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是（）。Tm 是指 ( ) 的温度如果要求酶促反应v=Vmax×90%，则[S]应为Km的倍数是（）生物素参与下列哪一种反应？（）A:乳糖鞘脂类分子组成成分是（）A:脯氨酸 B:丙氨酸 C:亮氨酸 D:谷氨酸答案: 脯氨酸A:双螺旋 DNA 开始变性时 B:双螺旋结构失去 1/4 时 C:双螺旋 DNA 结构失去 1/2 时 D:双螺旋 DNA 达到完全变性时答案: 双螺旋 DNA 结构失去 1/2 时A:9A:脱水作用 B:羟化作用 C:羧化作用 D:脱羧作用答案: 羧化作用